簡(jiǎn)介:
小龍蝦加工流水線:小龍蝦經(jīng)過(guò)氣泡清洗機(jī)清洗后,蒸煮漂燙機(jī)對(duì)小龍蝦進(jìn)行鹵煮入味。物料經(jīng)過(guò)漂燙(汆水)可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料鹵制的香味不易流失。它造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續(xù)蒸煮、漂燙作業(yè)。小龍蝦蒸煮設(shè)備以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)被加工產(chǎn)品的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行控制。
整套小龍蝦加工流水線采用變頻傳動(dòng),氣泡清洗機(jī),蒸煮漂燙機(jī),油炸機(jī)等設(shè)備速度可調(diào),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的,簡(jiǎn)單易操作,一個(gè)人可操作整條流水線設(shè)備。
小龍蝦加工流程:
提升機(jī)--氣泡清洗機(jī)清洗小龍蝦--振動(dòng)瀝水--蒸煮漂燙機(jī)--振動(dòng)瀝水--油炸線--風(fēng)冷瀝油--調(diào)味拌料---包裝---儲(chǔ)存
備注:本流程僅供參考,可根據(jù)客戶制定加工工藝流程進(jìn)行設(shè)備配置。
安裝調(diào)試:
設(shè)備運(yùn)至用戶單位后,由我公司派售后服務(wù)人員,進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn),并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作,在安裝過(guò)程中,用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí),設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理,已有概念,到調(diào)試時(shí),能有事半功倍的效果。
整機(jī)安裝要求:
1)、設(shè)備處于水平位置
2)、安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞,以便于操作。
3)、設(shè)備安裝管道、閥門(mén)時(shí)請(qǐng)按照管道示意圖進(jìn)行順序安裝
4)、連接排煙管道,油煙不得排放在車(chē)間內(nèi)。
5)、配備380V動(dòng)力電源或者蒸汽管道接口,接到設(shè)備附近。
6)、電器設(shè)備必須牢固接地,不可無(wú)接地線
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問(wèn)題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。
相關(guān)設(shè)備如下圖:
氣泡清洗機(jī)
鹵煮蒸煮設(shè)備
油炸線
風(fēng)冷瀝油